Zájezdní hostinec U Jiskrů
Zájezdní hostinec U Jiskrů
Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Martin Jiskra procestoval život s vařečkou v ruce aby se po těch letech zastavil a založil vlastní podnik. Koncept hostince, Elegance tradiční kuchyně, vychází z té rakousko-uherské a zároveň kreativně využívá lokální sezonní suroviny, prezentuje oddanost k řemeslu a věříme, že se stane také opakovaným zastavením či přímo cílem cest našich zákazníků.
Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Martin Jiskra procestoval život s vařečkou v ruce aby se po těch letech zastavil a založil vlastní podnik. Koncept hostince, Elegance tradiční kuchyně, vychází z té rakousko-uherské a zároveň kreativně využívá lokální sezonní suroviny, prezentuje oddanost k řemeslu a věříme, že se stane také opakovaným zastavením či přímo cílem cest našich zákazníků.
Klika Kitchen & Coffee
Hotel Klika má dlouholetou tradici. Nachází se v nejstarší historické zástavbě centra města v přímém sousedství kostela Obětování Panny Marie z 12. století, zároveň však v klidném prostředí Sokolského ostrova, Zátkova nábřeží a soutoku Vltavy a Malše.
Hotel Klika byl zde budován rodinou Klikových. Za více než 20 let své existence se stal nedílnou součástí tohoto malebného místa.
Hotel Klika má dlouholetou tradici. Nachází se v nejstarší historické zástavbě centra města v přímém sousedství kostela Obětování Panny Marie z 12. století, zároveň však v klidném prostředí Sokolského ostrova, Zátkova nábřeží a soutoku Vltavy a Malše.
Hotel Klika byl zde budován rodinou Klikových. Za více než 20 let své existence se stal nedílnou součástí tohoto malebného místa.
Klika Kitchen & Coffee
Sůl a Řepa
Sůl a Řepa
I fine dining jde dělat v gastronomicky nepolíbených Strakonicích, kde to rozjela Sůl a Řepa. Nejde jen o nastajlované talíře, tady se vší pokorou si plní sen Pavel drdel, jeho žena Zuzka a jijich tým. - L.Hejlík 2018
I fine dining jde dělat v gastronomicky nepolíbených Strakonicích, kde to rozjela Sůl a Řepa. Nejde jen o nastajlované talíře, tady se vší pokorou si plní sen Pavel drdel, jeho žena Zuzka a jijich tým. - L.Hejlík 2018
Výčep
Pivnice s oborským pivem, uzeninami od řezníka Lišky s chlebem z Pekárny Lužnice, lokálními pálenkami a množstvím dalších dobrot, které se k snědku a pití v okolí Tábora vyrábí.
Pivnice s oborským pivem, uzeninami od řezníka Lišky s chlebem z Pekárny Lužnice, lokálními pálenkami a množstvím dalších dobrot, které se k snědku a pití v okolí Tábora vyrábí.
VÝČEP
DaMartie
DaMartie
Restaurace DaMartie v Jihočeské Třeboni je restaurací, která dělá gastronomii trochu jinak a lépe. Těšit se u nich můžete na výbornou moderní českou gastronomii. I na výborných rybích specialitách si zde pochutnáte.
Restaurace DaMartie v Jihočeské Třeboni je restaurací, která dělá gastronomii trochu jinak a lépe. Těšit se u nich můžete na výbornou moderní českou gastronomii. I na výborných rybích specialitách si zde pochutnáte.
BISTRO TOPINKA
Koncept bistra Topinka, který je součástí projektu UPA, se pohledem trendy a soudobé kuchyně zaměřuje na jeden z nejstarších článků zážitkového stolování - krajíc opečeného chleba. Topinka, anebo toast chcete-li je jedním z nejstarších a nejjednodušších triků jak posunout běžných chléb nebo pečivo do jiné dimenze. Topinku u nás vždy doprovází jednoduché a klasické pochutiny z kuchyní celého světa, zohledňující kvalitu a sezónost místních surovin. V nabídce se dále objevují denní specialita, salát a domácí deserty. Bistro Topinka není o jídle a pití, je o zážitcích s pochutinami, drinky a přírodními víny.
Koncept bistra Topinka, který je součástí projektu UPA, se pohledem trendy a soudobé kuchyně zaměřuje na jeden z nejstarších článků zážitkového stolování - krajíc opečeného chleba. Topinka, anebo toast chcete-li je jedním z nejstarších a nejjednodušších triků jak posunout běžných chléb nebo pečivo do jiné dimenze. Topinku u nás vždy doprovází jednoduché a klasické pochutiny z kuchyní celého světa, zohledňující kvalitu a sezónost místních surovin. V nabídce se dále objevují denní specialita, salát a domácí deserty. Bistro Topinka není o jídle a pití, je o zážitcích s pochutinami, drinky a přírodními víny.
BISTRO TOPINKA
Společné projekty
připravujeme
Kde nás najdete?
Fotogalerie
Kontakt Spolku
Mám dotaz.
Jíme Jih z.s.
Hroznová 487/25
České Budějovice, 370 01
